宮古島マンゴー市場のマンゴー選別基準。
マンゴーのランク（選別基準）
マンゴーのランクを紹介します。
ＪＡや沖縄県が定める一般的な選別基準は下表のとおりです。
| 秀 品 | 優 品 | 良 品 | |
|---|---|---|---|
| 着 色 | 鮮紅色が７部着色以上のもの | 鮮紅色が３～７部着色以上のもの | 鮮紅色が３部着色以下のもの |
| 病害虫 | 病害虫の被害がないもの | 目立たないもの | 優品につぐもの |
| 障 害 | 刺傷、切傷、厚傷、すれ傷のないもの | 目立たないもの | 優品につぐもの |
| 日焼け | 日焼けのないもの | 目立たないもの | 優品につぐもの |
| 形 状 | 品種の特性を備えたもの | 目立たないもの | 優品につぐもの |
| その他欠点 | ないもの | 目立たないもの | 優品につぐもの |
宮古島マンゴー市場は、独自にどこよりも高い基準値を設定しています。
下は宮古島マンゴー市場の選別したマンゴーです。
ＪＡの選別基準を参考にして比べてみてください。
特選マンゴー（桐箱入り）です。
鮮紅色が１００％着色のもので糖度１７度以上。
※鮮紅色を参考にしてください（１００％）
秀品マンゴー（化粧箱入り）です。
鮮紅色が８０％着色以上のもので糖度１５度以上。
お手頃マンゴー。
鮮紅色が４０％着色以上のもので糖度１３度以上。
ご家族みんなでいただくなら、“お手頃マンゴー”がお買得！！
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